余韻地獄へようこそ

生産地 スペイン 地域 エストレ　マドゥーラ州 クラス VdT 葡萄品種 テンプラニーリョ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆

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フル コメント 完熟した赤い果実の様なアロマとわずかなスパイシーさに心地良いトースト香。

フレッシュかつスムースな味わいでエレガントな余韻が楽しめる。

畑に関する情報 大西洋の影響を受ける穏やかな内陸性気候。

標高500mで平均樹齢15年。

粘土、石灰質と砂質ローム層土壌。

葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン仕立。

植密度2800本/ha。

自然環境に配慮した畑作業を実践。

殺虫剤は使用せずに、少量の硫黄と銅を使用。

　8月末頃収穫。

醸造・熟成に関する情報 発酵は23〜27℃で約12〜16日間実施。

過度なマセレーションは行わず、500Lのアメリカ新樽にて3ヶ月熟成。

濾過後瓶詰め。

受賞履歴 ワイナリー情報 パラシオ　ケマド モンティーリャのアルベアル社が高品質のスティルワインを造るため、1999年にエストレマドゥーラ州のDOリベラ・デル・グアディア−ナにてスタートした企業です。

　畑の所有は約100haで、主にテンプラニーリョ種を栽培する他、ポルトガルの地場品種なども栽培しています。

自社畑100％でサスティナブルなブドウ栽培とワイン造りを実践。

2010年より単一畑のワイン造りに乗り出し、多様なテロワールの表現に力を注いでいます。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

PALACIO QUEMADO　TEMPRANILLO パラシオ　ケマド　テンプラニーリョ 赤　750ml